Сделать изобретение легко.
Гораздо труднее найти ему практическое применение
Томас Эдисон
В список стандартной кухонной техники входит микроволновая печь, о которой лет двадцать – двадцать пять тому назад никто из российских хозяек даже не подозревал.
Инженер, открывший возможность использования микроволн в быту, аме...
Сделать изобретение легко.
Гораздо труднее найти ему практическое применение
Томас Эдисон
В список стандартной кухонной техники входит микроволновая печь, о которой лет двадцать – двадцать пять тому назад никто из российских хозяек даже не подозревал.
Инженер, открывший возможность использования микроволн в быту, американец П. Спенсер. 1945 год, закончилась Вторая Мировая война. П Спенсер работал на фирме, выпускающий оборудование для военных радаров. Открытие кулинарной СВЧ – печки произошло случайно, но обросло множеством легенд от расплавленных конфет в кармане изобретателя до разорвавшего от нагрева яйца. В 1946 году получен патент на новый прибор.
Первые печки были огромными по размеру, весом более трехсот килограммов. Первое применение печь нашла на армейской кухне для разогрева еды. С уменьшением габаритов, СВЧ-печи появляются на кухнях обеспеченных домов. Для хозяек это была новомодная дорогостоящая игрушка. С 1962 года начинается промышленный выпуск печки. Ведущие фирмы бытовой техники производят свои варианты микроволновой волшебницы. В России производство СВЧ-прибора было запрещено до 1985 года. Первые российские печки под названием «Электроника» занимали больше половины кухонного стола, сдвинуть ее с места женщине было не легко.
Печки последнего поколения легкие по весу, доступные по цене. Большей частью использование ограничено подогревом и разморозкой продуктов. Но существуют целые книги рецептов приготовления пирогов, гарниров, мяса. Омлет запечённый в печи гораздо вкуснее своего собрата, сделанного на сковородке.
Печку в торговом зале магазина можно подобрать необходимого размера, цвета и конструкции, с различным управлением. Конструкции выпускают с функцией гриля, конвекцией, совмещенными возможностями. Управление печкой кнопочное, сенсорное.
О пользе и вреде печей спорят до сих пор. Много мифов, неоправданных разговоров, неподкрепленных легенд. Будьте внимательны, соблюдайте меры предосторожности, рекомендуемые производителями. И давайте быстро разогреем обед, мы же все спешим.